Meilleures pâtisseries de Paris
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Pierre Hermé
Pierre Hermé est souvent surnommé le "Picasso de la pâtisserie". Fondée par Pierre Hermé, cette maison de pâtisserie est célèbre pour ses macarons aux saveurs innovantes et équilibrées. Chaque création est une œuvre d'art, combinant textures et goûts de manière harmonieuse.
Le macaron Ispahan, un mélange exquis de rose, de litchi et de framboise, est l'une des créations les plus emblématiques. La pâtisserie propose également des gâteaux saisonniers, des chocolats et des confiseries, chaque produit reflétant un souci du détail et une perfection gustative.
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La Pâtisserie Cyril Lignac
Cyril Lignac, chef étoilé et personnalité médiatique, a su apporter une touche contemporaine à la pâtisserie française traditionnelle. Sa boutique est un lieu où modernité et tradition se rencontrent, offrant des créations aussi esthétiques que délicieuses.
La tarte au citron meringuée est un incontournable, avec sa crème citronnée parfaitement acidulée et sa meringue légère et fondante. Le baba au rhum, imprégné de sirop et accompagné de chantilly, est également très apprécié. Les viennoiseries, telles que le croissant aux amandes, sont préparées avec des ingrédients de la plus haute qualité.
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Ladurée
Institution parisienne depuis 1862, Ladurée est célèbre dans le monde entier pour ses macarons emblématiques. Avec ses salons de thé élégants et ses boutiques luxueuses, Ladurée offre une expérience raffinée et intemporelle.
Les macarons restent les stars incontestées, disponibles en une variété de saveurs allant du classique chocolat au plus exotique caramel à la fleur de sel. Ladurée propose également des pâtisseries telles que le Saint-Honoré et le mille-feuille, ainsi que des viennoiseries délicates comme le pain au chocolat.
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La Pâtisserie des Rêves
Fondée par Philippe Conticini, La Pâtisserie des Rêves réinvente les classiques de la pâtisserie française avec une touche contemporaine. Le concept met l'accent sur l'innovation et la réinterprétation des desserts traditionnels.
Le Paris-Brest, revisité avec une pâte à choux aérienne et une crème pralinée légère, est une des créations phares. Le gâteau au chocolat, avec ses différentes textures et intensités de chocolat, est également très prisé. Chaque dessert est présenté de manière artistique, attirant autant les yeux que les papilles.
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Jacques Genin
Jacques Genin, connu comme l'un des meilleurs chocolatiers et pâtissiers de Paris, propose des créations sublimes dans son salon de thé élégant. Sa philosophie repose sur la simplicité et l'excellence des matières premières.
Le mille-feuille, confectionné à la demande pour garantir une fraîcheur optimale, est croustillant et onctueux à la fois. Les caramels au beurre salé, réputés pour leur fondant et leur équilibre parfait entre douceur et salinité, sont également incontournables. Les tartes aux fruits de saison, préparées avec des ingrédients frais et locaux, reflètent l'engagement de la maison envers la qualité.
Pâtisserie en ligne en Paris
Commandez votre gâteau, vos macarons, vos gourmandises directement par Internet. Réglez en mode sécurisé et la livraison peut être effectuée sur Paris et sa proche banlieue.
Les adeptes de qualité peuvent désormais choisir devant leur écran parmi tous les gâteaux aux fruits, gâteaux au chocolat ou autres, tartes aux fruits, tartes au citron ou aux framboises, macarons, et autres «gourmandises». Ils peuvent venir les chercher en boutique ou se les faire livrer dans des délais rapides. La livraison se fait par coursier sur Paris et la banlieue.
A l'exception des gâteaux et tartes, tout le catalogue peut être livré en province ou à l'étranger soit par poste, soit par messagerie
Un patissier pour quelles occasions ?
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Tendances patissières
Des gâteaux moins sucrés et plus légers, voilà la base de la pâtisserie moderne. La qualité des ingrédients utilisés pour la fabrication des tartes, des gâteaux et des macarons , un aspect attrayant par les textures et les couleurs, voici les nouvelles exigences.
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